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Accueil > Positions > Analyses > 2011 > Les budgets publics doivent favoriser l’égalité !

Par Marisa Ameli et Marta Marsili

Par Marisa Ameli et Marta Marsili

À l’heure où des millions de personnes dans le monde ne mangent pas à leur faim, des tonnes d’aliments sont gaspillées et jetées par les grandes surfaces car cette nourriture n’est plus "présentable". Face à ce paradoxe, des citoyen-ne-s se sont transformé-e-s en "foodbusters" ("chasseurs de nourriture"). Certains ont même créé un vrai système de redistribution, les "Last Minute Markets" qui conjuguent équité sociale, critique de la surconsommation et protection de l’environnement.

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